เก็บตกงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม Ethnic Foods Europe 2012 (27-29 มีนาคม 2555) Print E-mail
Contributed by คณะผู้แทนไทยประจำประชาคมยุโรป   
Monday, 02 April 2012

ท่ามกลางกระแสโลกาภิวัฒน์ การค้าระหว่างประเทศทำให้การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมเป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้น ความชื่นชมในอาหารจากภูมิภาคต่างๆ ทั่วโลกเป็นการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่ได้รับประโยชน์จากการค้าระหว่างประเทศที่เข้มข้นขึ้นดังกล่าว งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม Ethnic Foods Europe 2012 ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 27-29 มีนาคม 2555 ณ ศูนย์ Brussels Exhibition Centre กรุงบรัสเซลส์ เป็นเวทีที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปที่นำผู้ผลิต ผู้ส่งออก ผู้นำเข้า และผู้ประกอบการกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากภูมิภาคต่างๆ นอกยุโรปมาพบปะกัน เพื่อสร้างและขยายโอกาสทางธุรกิจในสาขาดังกล่าว 

                    ภายในพื้นที่จัดแสดงอาคาร 3 ของศูนย์แสดงสินค้าบรัสเซลส์เอ็กซ์โป งาน Ethnic Foods Europe 2012 ซึ่งปีนี้จัดเป็นปีที่ 2 มีผู้ผลิต ผู้ส่งออก ผู้นำเข้า และผู้ประกอบการกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากนอกยุโรปจำนวนมากกว่า 200 ราย จาก 20 ประเทศ อาทิ จีน เกาหลี อินเดีย ตุรกี และกลุ่มประเทศอาหรับ เม็กซิกัน แอฟริกัน-แคริเบียน รวมทั้งไทย เข้าร่วมแสดง โดยมีผู้ประกอบการจากไทยเข้าร่วมแสดงจำนวน 10 ราย ได้แก่ บริษัทอกริไทย บริษัทอำพลฟูดส์โพรเซสซิ่ง บริษัทเอเซียโกลเด้นไรซ์ บริษัทเอเชียติ๊ก อโกรอินดัสตรี บริษัทดีไทยเพอร์เฟคฟู้ดส์ บริษัทฟู้ดแอนด์ดริ๊งส์ บริษัทสุรีอินเตอร์ฟู้ด บริษัทไทยอกริฟู้ดส์ บริษัทไทยโคโคนัท รวมถึงร้านจากมูลนิธิโครงการหลวง ที่เข้าร่วมงานในครั้งนี้เพื่อเผยแพร่ผลิตภัณฑ์และแสวงหาลู่ทางตลาดแก่ผลิตภัณฑ์โครงการหลวง อันจะช่วยส่งเสริมรายได้และความกินดีอยู่ดีของเกษตรกรไทยภายใต้โครงการหลวงต่อไป    

                    วัตถุประสงค์ของผู้เข้าร่วมจัดแสดงในงานนี้ส่วนใหญ่คือการสรรหาแหล่งวัตถุดิบใหม่ๆ ให้แก่ธุรกิจนำเข้า ธุรกิจค้าปลีก ธุรกิจผลิตอาหาร หรือธุรกิจร้านอาหารของตน อาทิ บริษัท Tesco ประเทศอังกฤษนำเข้าวัตถุดิบกะทิให้แผนกผลิตอาหาร ready-meal จากบริษัทไทยโคโคนัท ในประเทศไทย    

                    จากการสอบถามผู้นำเข้ารายใหญ่จากเนเธอร์แลนด์ เช่น บริษัท Heuschen & Schrouff—Oriental Foods Trading B.V. และผู้นำเข้าขนาดกลางจากประเทศเดียวกัน เช่น บริษัท Beagley Copperman ที่นำเข้าสินค้าอาหารและเครื่องดื่มจากเอเชียมาขายต่อให้ร้านขายปลีกต่างๆ ในยุโรป อาทิ ร้านกำหยวน ในเบลเยียม ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายของชำที่นำเข้าจากเอเชีย เป็นที่น่ายินดีว่าสินค้าไทยเป็นองค์ประกอบสำคัญของการดำเนินธุรกิจนำเข้านี้ โดยมีสัดส่วนถึงร้อยละ 60 ถึง 85 ของสินค้าที่นำเข้าทั้งหมด โดยมีผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ ข้าวสาร กะทิ ซ๊อสปรุงรส น้ำพริก ผงปรุงรส อาหารกระป๋อง เครื่องดื่มบำรุงกำลัง เครื่องดื่มธัญพืช ชา กาแฟ ฯลฯ        

                    แม้สินค้าอาหารและเครื่องดื่มจากไทยจะได้รับความนิยมมากในตลาดยุโรป แต่นาย Silvan Reijnen จากบริษัท Beagley Copperman ย้ำว่า บริษัทต้องคัดสรรผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในสินค้าประเภทนั้นๆ เท่านั้น จึงจะสามารถครองใจลูกค้าในตลาดได้ โดยเฉพาะสินค้าประเภทข้าวสาร ที่บริษัทนำเข้าของนาย Reijnen ตระหนักดีถึงปัญหาการปลอมปน “เราทราบดีว่ามีการปลอมปนข้าวจากไทย เช่น ใช้ข้าวปทุมผสมกับข้าวขาว (white rice) แต่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ว่าเป็นข้าวหอมมะลิ บริษัทของเราจึงต้องระมัดระวังในการเลือกข้าวสารจากผู้ผลิตที่ได้มาตรฐานและไม่ปลอมปนเท่านั้น อาทิ ข้าวยี่ห้อ ‘Siam Pure Rice’ และยี่ห้อ ‘Spoon&Spoon’”   

                    นอกจากนี้ นาย Reijnen ระบุอีกด้วยว่า หากเป็นไปได้ อยากจะให้หน่วยงานไทยที่เกี่ยวข้องช่วยส่งเสริมสินค้าข้าวในตลาดยุโรปด้วยการให้ความรู้และความเข้าใจแก่ชาวยุโรปเกี่ยวกับข้าวชนิดต่างๆ ที่มีอยู่ในตลาดว่ามีประเภทใดบ้าง และแต่ละประเภทมีลักษณะเด่นแตกต่างกันอย่างไร ใช้ประกอบอาหารอะไรได้บ้าง เพราะปัจจุบัน ยังมีชาวยุโรปอีกมากที่ไม่รู้จักข้าว โดยเฉพาะข้าวที่มาจากประเทศไทย ทั้งนี้เพื่อเป็นการขยายตลาดบนพื้นฐานของการมีสินค้าคุณภาพดีอยู่แล้ว      

                    งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม Ethnic Foods Europe 2012 นับเป็นเวทีที่น่าสนใจอีกเวทีหนึ่งสำหรับผู้ประกอบการไทยที่ต้องการแสวงหาลู่ทางการตลาดและการเสริมสร้างเครือข่ายเชิงธุรกิจในตลาดยุโรป  โดยหากผู้ประกอบการท่านใดสนใจเข้าร่วมงานในปีหน้า สามารถติดต่อบริษัทผู้จัด Expo Communications BV และดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://www.ethnicfoodseurope.com/

 




Reddit! livescore Mixx! Web design Google! Free site builder Facebook! Yahoo! health

Last Updated ( Monday, 02 April 2012 )