|
อุตสาหกรรมอาหารหันมาใช้สีและกลิ่นธรรมชาติเพิ่มขึ้น |
|
|
|
Contributed by สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำสหภาพยุโรป
|
|
Monday, 30 July 2012 |
|
วิกฤตการณ์แตงกวาปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียอีโคไลและการปนเปื้อนของสารเมลามีนในผลิตภัณฑ์นมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทำให้ผู้บริโภคเกิดความหวั่นกลัวเรื่องความปลอดภัยในอาหารและกังวลใจเกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหารผนวกกับกระแสผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น จึงทำให้อุตสาหกรรมอาหารหันมาให้ความสำคัญกับการผลิตอาหารที่มีคุณภาพดี ซึ่งคำว่า “อาหารที่มีคุณภาพดี” ในที่นี้ หมายถึงอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปและมีการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดและมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคส่วนใหญ่มีแนวโน้มเลือกอาหารจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติมากกว่าผลิตภัณฑ์จากสารสังเคราะห์
ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (natural products) หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนประกอบจากสารหรือกลิ่นสังเคราะห์ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์อินทรีย์ (organic) ด้วย จากกระแสที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับอาหารที่มีส่วนประกอบจากธรรมชาติและอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ทำให้ผู้ผลิตอาหารเปลี่ยนมาใช้สีและกลิ่นที่สกัดจากธรรมชาติแทน แต่การนำสีหรือกลิ่นธรรมชาติมาใช้ยังไม่สามารถทดแทนสารสังเคราะห์ได้ทั้งหมดเนื่องจากมีข้อจำกัดเรื่องความคงตัว (stability) ต่อสภาวะแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป อาทิ สภาพความเป็นกรดด่าง (pH) การทนต่อแสงหรือความร้อน รวมทั้งในบางกรณีสารสกัดจากธรรมชาติมีต้นทุนสูงกว่า จึงนับเป็นความท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน
|
|
Last Updated ( Monday, 30 July 2012 )
|
|
Read more...
|
|
|
โอกาสทางการตลาดของชาพร้อมดื่มในสหภาพยุโรป |
|
|
|
Contributed by สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตร ณ กรุงบรัสเซลส์
|
|
Friday, 07 October 2011 |
|
ชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับ ๒ รองจากน้ำเปล่า การบริโภคชาของชาว EU คิดเป็นสัดส่วนประมาณร้อยละ ๑๗ จากการบริโภคชาทั้งหมดทั่วโลก และกว่าครึ่งหนึ่งของผู้ดื่มชาใน EU ก็คือ ชาวอังกฤษ ส่วนประเทศที่นิยมดื่มชามากในลำดับถัดมา คือ โปแลนด์ (ร้อยละ ๑๑) เยอรมนี (ร้อยละ ๑๐) ฝรั่งเศส (ร้อยละ ๖.๒) ไอร์แลนด์ (ร้อยละ ๓.๑) และเนเธอร์แลนด์ (ร้อยละ ๓.๑) ตามลำดับ ชาดำ (black tea) เป็นชาที่ได้รับความนิยมสูงสุดมาโดยตลอด แต่มีแนวโน้มว่าความนิยมดื่มชาดำกำลังค่อยๆลดลง ในขณะที่ตลาดของชาเชียว (green tea) ชาที่มีรสชาติต่างๆ (flavoured tea) และชาสมุนไพร (herbal tea) กำลังเติบโตเพิ่มขึ้น ส่วนตลาดเครื่องดื่มชาอีกประเภทหนึ่งที่สมควรต้องจับตามอง ก็คือ “ชาพร้อมดื่ม” โดยมีการคาดการณ์กันว่าตลาดชาพร้อมดื่มอาจเติบโตมากที่สุดในภาคเครื่องดื่มในช่วงระหว่างปี ค.ศ. ๒๐๑๐-๒๐๒๐ หรือมีอัตราการเติบโตอยู่ระหว่างร้อยละ ๘-๙ ต่อปี (คาดการณ์โดยบริษัท Canadean Global beverage market specialist)
|
|
Last Updated ( Friday, 28 October 2011 )
|
|
Read more...
|
|
|
ภาพลักษณ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำคัญต่อการทำธุรกิจเพียงใด |
|
|
|
Written by คณะผู้แทนไทยประจำสหภาพยุโรป
|
|
Monday, 03 October 2011 |
|
บริษัท
Kellogg บริษัทผลิตอาหารชั้นนำของโลกได้จัดงานสัมมนาเรื่อง 'How
well behaved are you?' ณ กรุงบรัสเซลส์ โดยได้เชิญผู้แทนจากอียู
บริษัทชั้นนำ และภาคประชาสังคมมาให้ความเห็นถึงแนวทางในการจูงใจผู้บริโภคให้เลือกซื้อ
"สิ่งที่ดีกว่า" |
|
Read more...
|
|
|
หอการค้าเบลเยี่ยมชี้จุดเด่นการทำธุรกิจกับเบลเยี่ยม |
|
|
|
Contributed by สำนักงานพาณิชย์ในต่างประเทศ ณ กรุงบรัสเซลส์
|
|
Thursday, 29 April 2010 |
|
เมื่อวันที่ 23 เมษายน 2553 คณะกรรมการอาเซียนประจำกรุงบรัสเซลส์ (ASEAN Brussels Committe: ABC) ประกอบด้วยเอกอัครราชทูตจากประเทศอาเซียน และคณะได้เดินทางไปดูงานที่หอการค้าและอุตสาหกรรมประจำเขตแอนท์เวิปและวาสแลนด์ (Chamber of Commerce and Industry (CCI): Antwerp-Waasland Region) ซึ่งมีนายธนพจน เอกโยคยะ รองผู้ช่วยทูตฝ่ายการพาณิชย์ ประจำสำนักงานพาณิชย์ในต่างประเทศ ณ กรุงบรัสเซลล์ เข้าร่วมด้วย และได้นำเสนอข้อมูลน่าสนใจสำหรับนักธุรกิจ/ผู้ส่งออกไทยที่สนใจใช้เมืองแอนท์เวิปและวาสแลนด์ เป็นจุดกระจายสินค้าไปยังภูมิภาคต่างๆของสหภาพยุโรป
|
|
Last Updated ( Friday, 30 April 2010 )
|
|
Read more...
|
|
|
พาณิชย์แนะการเข้าถึงตลาดใหม่ยุโรป ตอนที่่ 2 |
|
|
|
Contributed by ทีมไทยยุโรป.เน็ต
|
|
Wednesday, 28 April 2010 |
|
ตามที่ THAI EUROPE.NET ได้เสนอรายงานบทวิเคราะห์ตอนแรก เกี่ยวกับโครงการศึกษาเชิงลึกเพื่อให้เข้าถึงตลาดใหม่ของสหภาพยุโรป 5 ประเทศ ฉบับที่ 3 ตอนที่ 1 มาแล้ว(http://news.thaieurope.net/content/view/3598/213/) โดยขอเสนอรายงานตอนที่ 2 ซึ่งวิเคราะห์มาตรการที่มีผลกระทบของ GSP และ IUU ต่อการส่งออกสินค้าของไทย ท่าเรือที่สำคัญใน EU12 และการเปิดร้านอาหาร
|
|
Last Updated ( Thursday, 29 April 2010 )
|
|
Read more...
|
|
|
พาณิชย์แนะการเข้าถึงตลาดใหม่ยุโรป ตอนที่่ 1 |
|
|
|
Contributed by ทีมไทยยุโรป.เน็ต
|
|
Wednesday, 28 April 2010 |
|
สำนักงานพาณิชย์ในต่างประเทศฯ ณ กรุงบรัสเซลส์ ได้จัดทำโครงการศึกษาเชิงลึกเพื่อให้เข้าถึงตลาดใหม่ของสหภาพยุโรป EU12 โดยจ้างองค์กรผู้เชี่ยวชาญ European Centre for International Political Economy (ECIPE) ทำการศึกษา ได้เสนอรายงานใน THAI EUROPE.NET มาแล้ว 2 ฉบับ ซึ่งฉบับที่ 1 เป็นเรื่องของภาพรวม EU12 การวิเคราะห์รายประเทศ และธุรกิจสปา (http://news.thaieurope.net/content/view/3411/213/) ฉบับที่ 2 เน้นการศึกษาเชิงลึก 5 ประเทศ (core countries) คือ สาธารณรัฐเช็ก โปแลนด์ โรมาเนีย สโลวาเกียและสโลเวเนีย และสินค้าส่งออกที่สำคัญ เช่น อาหาร อัญมณีและสปา (http://news.thaieurope.net/content/view/3502/213/) |
|
Last Updated ( Wednesday, 28 April 2010 )
|
|
Read more...
|
|
|
ศูนย์กระจายสินค้าไทยในอียู : ควรมีหรือยัง? |
|
|
|
Written by กรองยุโรป
|
|
Thursday, 25 March 2010 |
|
เมื่อไม่นานมานี้ มีข่าวว่ารัฐบาลไทยได้เอาจริงกับโครงการจัดตั้งศูนย์จำหน่ายและกระจายสินค้า ไทยในต่างประเทศแล้ว โดยมีการแต่งตั้งคณะกรรมการทั้งจากภาครัฐและเอกชน และกรมส่งเสริมการส่งออกเป็นเจ้าภาพกำหนดยุทธศาสตร์ แผนงาน โครงการ และเร่งรัดการดำเนินงานของศูนย์ฯ ในต่างประเทศ |
|
Last Updated ( Wednesday, 14 April 2010 )
|
|
Read more...
|
|
|
<< Start < Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>
|
| Results 1 - 7 of 67 |