เมื่อวันที่ 31 มกราคม 2551 คณะกรรมาธิการยุโรปได้ตีพิมพ์ประกาศกฏระเบียบ Commission Directive 2008/5/EC of 30 January 2008 concerning the compulsory indication on the labelling of certain foodstuffs of particulars other than those provided for in Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council ใน EU Official Journal L 27 Volume 12 เพื่อตราใช้เป็นกฏหมายแล้วอย่างเป็นทางการ  

ด้วยสหภาพยุโรป (EU) ได้ออกประกาศอย่างเป็นทางการ Commission Regulation (EC) No 282/2008 of 27 March 2008 on recycled plastic materials and articles intended to come into contact with foods and amending Regulation (EC) No 2023/2006 โดยตีพิมพ์ใน EU Official Journal L 86 Volume 9 เมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2551 ว่าด้วย กฎระเบียบการใช้วัสดุและบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตจากพลาสติกที่ได้จากการรีไซเคิลที่สัมผัสกับอาหาร

 ด้วยสหภาพยุโรป (EU) ได้มีประกาศ Commission Regulation (EC) No 1244/2007 of 24 October 2007 amending Regulation (EC) No 2074/2005 as regards implementing measures for certain products of animal origin intented for human consumption and laying down specific rules on official controls for the inspection of meat  ตีพิมพ์ใน EU Official Journal L 281 Volume 12 เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม 2550 ว่าด้วยการกำหนดมาตรการและข้อบังคับเฉพาะในการตรวจสอบสินค้าที่มีแหล่งกำเนิดมาจากสัตว์ ซึ่งสำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำสหภาพยุโรป ได้ศึกษาและวิเคราะห์แล้วเห็นว่ามีส่วนเกี่ยวข้องและจะเป็นประโยชน์ต่อไทย โดยขอเรียนสรุปสาระสำคัญ ดังนี้

ด้วยสหภาพยุโรป (EU) ได้มีประกาศ Commission Regulation (EC) No 132/2008 of 14 February 2008 amending Regulation (EC) No 745/2004 laying down measures with regard to imports of products of animal origin for personal consumption ตีพิมพ์ใน EU Official Journal L 41 Volume 7 เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2551 ว่าด้วย มาตรการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารที่นำเข้าเพื่อการบริโภคส่วนบุคคลของผู้ เดินทางไปยังสหภาพยุโรป ซึ่งจะมีผลต่อผู้ที่จะเดินทางจากประเทศที่สามเข้ามาในเขตสหภาพยุโรปต้อง สำแดงใบกำกับการตรวจรับรองจากเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์ที่นำเข้า แต่เดิมกำหนดสำหรับการนำเข้าอาหารประเภทเนื้อ (Meat) ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อ (Meat products) นม (Milk) และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม (Milk products) หากขณะนี้ ได้มีการปรับเปลี่ยนบัญชีรายชื่อสินค้าที่เกี่ยวข้องขึ้นใหม่ ตามปรากฏในภาคผนวกของกฎระเบียบฉบับนี้ ซึ่งได้แก่

เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2550 คณะกรรมาธิการยุโรปได้ตีพิมพ์ประกาศกฏระเบียบ Commission Directive 2007/68/EC of 27 November 2007 amending Annex IIIa to Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council as regards certain food ingredients  ใน EU Official Journal L 310 Volume 11 เพื่อตราใช้เป็นกฏหมายแล้วอย่างเป็นทางการ  

 ด้วยเมื่อวันที่ 7 ธันวาคม 2550 คณะกรรมาธิการยุโรป (European Commission) ได้ประกาศตีพิมพ์ลงใน EU Official Journal L 322 Volume 12 กฎระเบียบ Commission Regulation (EC) No 1441/2007 of 5 December 2007 amending Regulation (EC) No 2073/2005 on microbiological criteria for food stuffs ว่าด้วย การแก้ไขกฎระเบียบ Regulation (EC) No 2073/2005 เกณฑ์บรรทัดฐานด้านจุลชีววิทยาสำหรับสินค้าอาหาร (Microbiological criteria for foodstuffs)