ทิศทางนโยบายประมงร่วมของ EU ในปัจจุบัน ตั้งอยู่บนพื้นฐานสำคัญของนโยบายประมงร่วมของ EU ซึ่งเป็นนโยบายที่กำหนดขึ้นเพื่อใช้ในการจัดการและควบคุมการทำประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำใน EU โดยครอบคลุมโควตาการจับปลาในน่านน้ำของ EU และการค้าสินค้าประมงในตลาด EU ทั้งนี้ การพัฒนาและสนับสนุนการทำประมงของ EU อยู่ภายใต้หน่วยงานที่สำคัญเช่นเดียวกับสินค้าเกษตรอื่นๆ ได้แก่ องค์การตลาดร่วม (the Common Organisation of the Markets) ซึ่งมีวัตถุประสงค์หลัก ได้แก่ การกำหนดมาตรฐานการค้าของตลาดร่วม การจัดตั้งองค์กรผู้ผลิต (producer’s organisation) การจัดตั้งระบบสถาบันการอุดหนุนช่วยเหลือทางด้านราคา และการจัดตั้งระบบการค้ากับประเทศที่สาม

ในวันที่ 21 มิถุนายน 2549 คณะกรรมการยุโรปฝ่ายบริหารไข่และสัตว์ปีก (The management committee for eggs and poultry) ได้มีมติเห็นชอบต่อข้อเสนอ (proposal) ของคณะกรรมาธิการยุโรป (European Commission) โดยอนุมัติหลักการให้เงินช่วยเหลือตลาดเนื้อสัตว์ปีกภายใน EU จากผลกระทบที่ได้รับจากการระบาดของโรคไข้หวัดนกในกลุ่มประเทศสมาชิก

สื่อมวลชนในฮังการีได้เสนอข่าวทางการญี่ปุ่นได้ประกาศห้ามนำเข้าสัตว์ปีกประเภทไก่ เป็ด และห่าน จากฮังการี รวมทั้งตับห่านบด (foie gras) จากฮังการี ตั้งแต่วันที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2549 เนื่องจากปรากฏการระบาดของไข้หวัดนกทางภาคใต้ของฮังการีเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา และจะมีการประกาศผลการตรวจสอบเชื้อไวรัสที่ระบาดว่าเป็นสายพันธุ์ H5N1 หรือไม่ในปลายสัปดาห์นี้

จากการประชุม FAO/O.I.E. International Scientific Conference on Avian Influenza and Wild Birds เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม 2549 ณ กรุงโรม ประเทศอิตาลี คณะกรรมาธิการยุโรปร่วมกับห้องปฏิบัติการ Weybridge (Community Reference Laboratory : CRL) ได้เปิดเผยสถิติผลการสุ่มตรวจหาการปนเปื้อนเชื้อไข้หวัดนกในสัตว์ปีกแล้วพบว่า ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2549 เป็นต้นมา ดังนี้

ในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา หรือระหว่างเดือน ก.พ.-พ.ค. 2549 สหภาพยุโรปได้ออกมาตรการต่าง ๆ ในการเฝ้าระวังไข้หวัดนกในสัตว์ปีกป่าในยุโรปอย่างใกล้ชิด เช่น การกำหนดพื้นที่ป้องกัน (3 กม. จากจุดพบเชื้อ) พื้นที่เฝ้าระวัง (10 กม. รอบพื้นที่ป้องกัน) พื้นที่เสี่ยงซึ่งเป็นพื้นที่กันชนระหว่างพื้นที่เฝ้าระวังและพื้นที่ที่ปลอดเชื้อ รวมถึงมาตรการที่เข้มงวดเกี่ยวกับการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีก การอนุญาตให้ใช้วัคซีนในบางพื้นที่ การตรวจสอบสัตว์ปีกที่ได้รับการฉีดวัคซีนอย่างเข้มงวด การให้งบประมาณช่วยเหลือ ฯลฯ ซึ่งล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่จำกัดการระบาดของโรคไข้หวัดนกในยุโรปอย่างได้ผล การเฝ้าระวังไข้หวัดนกในสัตว์ปีกป่าซึ่งเป็นเครื่องมือสำคัญที่สหภาพยุโรปใช้ในการป้องกันโรคไข้หวัดนก สรุปได้ดังนี้

เมื่อวันที่ 19 พ.ค. 2549 กระทรวงผู้บริโภคของเดนมาร์กได้ออกประกาศเตือนว่า ผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกของเดนมาร์ก ติดเชื้อไข้หวัดนกจากฟาร์มสัตว์ปีกภายในประเทศของเดนมาร์ก โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขพบว่า เชื้อไข้หวัดนกได้แพร่ระบาดในฟาร์มไก่บนเกาะ Funen เนื่องจาก มีไก่ 47 ตัวตาย จากจำนวนไก่ทั้งหมด 100 ตัว นับได้ว่า เป็นครั้งแรกที่เชื้อไข้หวัดนกระบาดในฟาร์มปิด